從小土生土長在阿里山鄉中正村34號,
主人心中有一處藏了四十幾年的茶田,
關於製茶的堅持、品茶的美學、茶質的涵養,
不藏私的分享。
原來,茶田35號就在這席方寸之間。
一泡喉回甘,七泡有餘香,九泡不失茶真味!
三人成行,五位老友,
起手之間,一邊飲,一邊笑。
茶田35號永遠願意為喝好茶的人,
努力製造更高竿的茶格,
保留茶的原香與韻緻。
蜜綠茶湯,
高山茶特有優雅香氣。
清純甘潤的滋味,
滿口芬芳。
橙紅茶湯,
香氣高雅悠長,
滋味醇厚回甘,
口感溫和,細膩鮮甜。
金黃茶湯,
香氣濃厚沉穩,
入口甘醇華重,
經典代表。
蜜黃茶湯,
茶氣清揚,
淡淡的花香帶奶香,
甘醇順口、澀味適中。
『高山青,澗水藍』
時候到了,好客的茶人吳志靖,
總是邀好友上山,一趟輕旅行,
感受離我們特別近的阿里山月亮、賞螢,
等待瞬間晨曦的日出、雲海,
壯遊神木巍聳,讚嘆樹海浩瀚,
還有為久未見面的老朋友,
親手奉上一杯,在地的相思好茶。
一席人、一壺茶、一風景,
以大地為品茶空間。
霧成山嵐,清風通靈,山石為桌。
茶藝哲學就此展開。
聞香、辨形、觀色、品味、鑑賞,仔細體驗,
帶回喧鬧城市沒有的遠方品茶哲學。
茶田35號,
初飲者的上等入門茶。
人人都能品嘗到最簡單的那股清香。